Saveurs d’automne à Chardonne : la nouvelle carte de la chasse vous attend

Au cœur de Chardonne, dans un cadre privilégié, venez savourer la nouvelle carte de la chasse et découvrir la cuisine bistronomique et gourmande de Julien et Morgane, où partage et convivialité sont à l’honneur.


Saveurs d’automne à Chardonne : la nouvelle carte de la chasse vous attend

Au cœur de Chardonne, dans un cadre privilégié, venez savourer la nouvelle carte de la chasse et découvrir la cuisine bistronomique et gourmande de Julien et Morgane, où partage et convivialité sont à l’honneur.


LES PROPOSITIONS DU MIDI DU
06 AU 08 NOVEMBRE 2024

_

Rissole de lièvre – salade croquante – jus au Xérès
Velouté de panais – noix torréfiées – poire conférence
Effilochée de pleurote – copeaux de parmesan – pousses d’épinard

_

Boudin rôti – galette de pommes de terre – oignons confits
Dos de saumon – choux Kale cuisinés – poichichade
Fusilli – trévise tardive – espuma de mascarpone

_

Café gourmand – Le trio
Assortiment de fromages servi sur assiette

_

Plat du jour                                   22.-
Entrée & Plat ou Plat & Dessert   36.-
Menu complet                               44.-

_

Le déci du midi (blanc, rouge ou rosé de notre choix) 6.-

Découvrez la carte.



BON CADEAU

Faites plaisir à vos entourages en offrant un bon cadeau pour un repas exceptionnel au restaurant Là-Haut!